有一种曲奇饼干，表层含有杏仁的碎粒，而在曲奇饼干的反面控温巧克力，可是它有一个很威的姓名叫"将军权杖"，今日就把这个美味可口的将军权杖饼干做法共享给大伙儿 。  
将军权杖饼干的做法：1、杏仁粉 低筋粉筛粉，放糖混和匀称 。  
2、蛋白打发，糖份3次添加，打进站立挺立情况，干性发泡 。  

  
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3、粉类(1)添加打发蛋白，刮勺混拌 。  
  
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4、装进挤花袋挤5厘米条形，每一个有间距，挤30~33个 (用8mm花嘴，实际上用大小多少的都没差，看要多少的) 。  
5、洒上杏仁碎粒，进烤箱烤15分钟 。  
  
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6、拿出来等凉一点后，底端沾，隔水加热溶化的巧克力(用控温巧克力更强) 。  
制成品图：  
  
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温馨提示：  
【将军权杖饼干】 (每一个电烤箱不一样，火力点大的烤短一点)，(我是烤到杏仁碎粒变黄)  

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