红油苦瓜的做法

特色菜及作用:川菜菜谱  
辣椒油苦瓜的原材料:苦瓜200克 , 辣椒油30克 , 香油15克 , 生抽、食盐、味素、葱花各适当 。  
辣椒油苦瓜的作法:  
1)把苦瓜清洗 , 去瓤 , 切割成丝 , 用热水烫之后 , 放凉摆盘 。  
【红油苦瓜的做法】2)把辣椒油等别的调味品和葱花调为汁 , 浇在苦瓜 。上就可以 。  
特性:苦瓜脆爽 , 咸香中辣 。  

红油苦瓜的做法
  
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关键字:苦瓜  
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