好听的菜名：何首乌煮鸡蛋  
特色菜及作用：家常菜食谱  
特性：补虚，益肾血，抗衰老 。适用气血两虚体弱多病、头晕目眩、须发早白、暮气沉沉、频繁遗精、掉发及其气血两虚严重便秘等症 。  
原材料：何首乌100克，鸡蛋两个，葱、姜片、食用盐、米酒、味素、动物油各适当 。  
何首乌煮鸡蛋的作法  
1.将何首乌清洗，切发展3.3厘米、宽1.6厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，放水适当，再放入葱、姜片、食用盐、米酒等调味品 。  
  

  
文章插图  
2.将铝锅置文火上煮开，慢火熬至蛋熟，将蛋取下用清小水泡一下，将鸡蛋壳剥掉，再放入铝锅内煮2分钟 。  
身心健康饮食网小贴士  
金针菜和生猪肉或鸡蛋能一起吃:给身体出示丰富多彩的营养元素，医治多种多样病症  
番茄和鸡蛋能一起吃:达到身体对各种各样维他命的较大必须，具备一定的健体和延缓衰老功效  
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花菜炒鸡蛋  
【何首乌煮鸡蛋的做法】花菜炒鸡蛋...[大量]  

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