早餐饼鸡蛋葱花薄饼 _鸡蛋葱花薄饼

生鸡蛋葱段煎饼是一款超简单适用型早餐饼，制做时面糊的黏稠度用筷子挑动，只需呈流条状就可以了，煎的情况下一定要小火，那样即能防止焦掉，并且烙饼的颜色更为好看。
和小伙伴们出来用餐，上去一份热烘烘刚起锅的鸡蛋薄饼。饼的模样并不值一提，也未曾有意整形美容摆盘装饰。
看得出是刚起锅就端上来的，又薄又软又嫩，调料不知道加上了啥，香中还有着适当的鲜，吃完让人意犹未尽。
一人一个并不大的鸡蛋薄饼，三口几口就吞下了，大家都觉得回味无穷。
盆友M说，我怎么就做出不来那么美味的鸡蛋灌饼?
我讲这还不容易，谁还不容易淋个鸡蛋灌饼(淋是大家的家乡话)?
她追着跟我说做这类鸡蛋薄饼的食物实际配制。
我一听就头疼，生活中做一个饼，也不是欧式蛋糕烘焙，哪还用得上量化分析啊。
我告诉她只需把握一个关键点：面糊的黏稠度用筷子挑动，只需呈流条状就可以了，随后做得优劣仅仅一个实际操作英雄熟练度的难题。
不论是针对南方地区煮妇還是北方地区煮妇来讲，这鸡蛋薄饼也许都算作非常简单好用的一种家常面食了。
碰到家中没适合的正餐时，顺手打两个鸡蛋，相切葱段，天赋加点小麦面粉，搅拌了，往热锅里舀上一勺面糊，浇淋一圈儿，小火总之面烙熟，节省成本。
【早餐饼鸡蛋葱花薄饼】 一人一个热烘烘热腾腾的鸡蛋软饼，另配上一碗粥或是一杯奶，这早饭也算不上太将就。
自然，時间充足得话，再配搭点蔬菜水果和新鲜水果就更极致。
原材料：生鸡蛋2个(鸡蛋液107克)、小麦面粉40克、水45克、葱1棵