产后月子食谱 红豆蒸乌鸡

  
  

产后月子食谱 红豆蒸乌鸡
  
文章插图  
  产后月子食谱 红豆蒸乌鸡  
  原料:乌骨鸡300克,红豆120克,荷兰豆、黄酒、盐适量 。  
  做法:  
  1、红豆泡水3小时后,沥干,备用 。  
  2、乌骨鸡洗净切块,加盐略腌 。  
  3、取一碗,用红豆铺底,再摆上乌骨鸡块,淋上黄酒,并加入荷兰豆 。  
  4、上蒸锅用大火蒸3小时即可 。  
  营养价值:  
【产后月子食谱 红豆蒸乌鸡】  红豆具有补血消炎、强心利尿的功能,并能促进乳汁的分泌;乌骨鸡富含多种必需氨基酸及矿物质,可补充营养,增强体力 。  


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