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  泡芙  
  泡芙(puff) ， 是一种源自意大利的西式甜点 。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋 。传说泡芙16世纪传入法国 ， 是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的 。  
2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000个含冰淇淋的泡芙 ， 盈利超过一百万美元 。  
  泡芙吃起来外热内冷 ， 外酥内滑 ， 口感极佳 。汉密哈顿在制作泡芙时 ， 首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包 ， 然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成 。在汉密哈顿泡芙上 ， 可以洒上一层糖粉 ， 还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等 。  
  泡芙的营养价值  
  1、失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭 ， 古称妇人脏燥(癔病)者食用 ， 也适宜妇人回乳时食用;  
【孕妇可以吃泡芙吗】  2、进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量 ， 从而达到防治乳腺癌的目的;  
  3、营养价值很高 ， 所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处 。对于更年期妇女 ， 还能缓解更年期综合症;  
  4、患有脚气病、末梢神经炎者适宜食用 。  
  孕妇可以吃泡芙吗?  
  可以 。  
  在怀孕期间是可以吃泡芙饼的 ， 应该不会影响到胎儿发育的 ， 但是最好多吃新鲜的水果和蔬菜吧 。  
  产妇可以吃泡芙吗?  
  可以 。  
  可以吃的 。就是不要过量吃甜的东西 ， 很容易发胖哦!  
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