1、多食新鲜的瓜果蔬菜 。可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求 。蔬果中怀孕吃什么好呢?蔬果分为两类:一类维生素C含量高,一类维生素A含量高 。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒 。维生素A怎么补充?每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜,每份半杯,包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥 。
2、多吃粗粮,少食精制的米、面 。因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多 。
3、多吃谷类、花生等 。因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等 。
4、每天可加食1—2个鸡蛋 。因为鸡蛋被称为“理想的营养库”,含有几乎人体所需的所有营养 。蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素 。
【怀孕初期日常饮食有讲究】5、多注意补充微量元素 。如锌、镁、碘、铜等 。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高 。
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