吃素的产妇吃什么滋补健身?要注意什么事项( 二 )

  
③产妇营养太丰富 , 必然会使奶水中脂肪的含量大为增加 , 如果婴儿胃肠能够吸收 , 也易造成婴儿肥胖 , 并易患扁平足一类的疾病;若婴儿胃肠消化能力差 , 不能充分吸收 , 则会出现脂肪泻 , 长期的慢性腹泻 , 会造成婴儿的营养不良 , 发生各种营养缺乏症 。  
滋补健身食谱精选推荐  
1.美味鸡汁粥  
营养分析:此粥具有滋补五脏、补益气血的功效 。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用 。是常用的补养强壮保健佳品 。  
制作方法:  
1、将母鸡宰杀 , 用沸水烫过 , 煺毛及去内脏 , 用清水洗净 , 放入沙锅内 , 倒入适量水 , 置于文火上熬鸡汁 , 将鸡汁倒入一个大汤碗内 。  
2、把粳米淘洗干净 , 放入锅内 , 加入鸡汁、精盐 , 锅加盖置于火上 , 煮至成粥 。  
2.乌豆圆肉煲猪尾汤  
营养分析:此汤有健脾、补肾、补腰、补心气、补血的功效 。乌豆功能养血、补肾阳、法风利水;圆肉又称龙眼肉” , 有补气血、安心神的功用;南枣功能补脾和胃、生津;猪尾有补腰力、益骨髓的功效 。  
制作方法:  
1、圆肉、南枣、姜洗净 。  
【吃素的产妇吃什么滋补健身?要注意什么事项】2、乌豆放人锅中 , 不用下油 , 慢火炒至豆壳裂开 , 铲起洗净 。  
3、猪尾放入滚水中 , 煮5分钟 , 捞起洗净 。  
4、水8杯至适量放入煲内烫滚 , 放入全部用料煲滚 , 慢火煲3小时 , 下盐调味 。  
  


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