蘑菇品种丰富，并且富含大量蛋白质、维生素等，其中铁的含量非常丰富，且极易被宝宝消化吸收 。所以小宝宝想要补铁，最适于食用一些新鲜、幼嫩的蘑菇 。香菇米粥  
【宝宝补铁应该多吃磨菇】材料：  
香菇5朵、大米粥、生抽适量 。  
做法：  
1.香菇洗净，切碎 。  
2.锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒 。  
放一点生抽，炒至熟烂 。  
3.将大米粥倒入锅中，拌匀即可 。  
适合月龄：  
6个月以上的宝宝 。  
  
孩子缺铁多吃磨菇  
滑菇汆肉丸  
材料：滑子菇250克、猪瘦肉泥50克、猪肥肉泥少许、胡萝卜片少许 。  
调料：植物油、盐、面粉、姜片、清汤、葱花各适量 。  
做法：  
1.滑子菇洗净；猪瘦肉泥、猪肥肉泥加盐、味精、面粉，做成肉丸子 。  
2.油锅烧热，炝香姜片，注入清汤，烧沸后下肉丸煮熟，放入滑子菇、胡萝卜片，调入盐煮透，撒入葱花即可 。  
适合月龄：  
12个月以上的宝宝  

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