在“一人吃,两人补”的传统观念下,许多准妈妈在孕期就放开肚皮,尽情“进补” 。其实,孕期吃得太好,大量进补,除了会导致胎宝宝巨大、准妈妈肥胖,引起妊娠高血压、妊娠糖尿病等常见的妊娠合并症,还容易诱发或加重胰腺炎 。
热量超标对母子健康均不利
孕妇过多摄入主食,使热量超标,导致母亲过胖、胎儿过大 。母亲过胖可能引起孕期血糖过高、妊高症,胎儿过大可导致难产 。胎儿体重越重,难产发生率越高 。如新生儿体重大于3500克,难产率可达53%;新生儿体重超过4000克,难产率高达68% 。而且,由于营养过剩,体重超过4500克的巨大胎儿也时有出现 。这些肥胖婴儿出世,由于身体脂肪细胞大量增殖,往往导致将来孩子发生肥胖、糖尿病、高血压等代谢性疾病 。
营养物质超标增加畸形风险
孕妇过多地进食肉类、鱼类、蛋类和甜食等,可使体内儿茶酚胺水平增高,使胎儿发生唇裂、腭裂机会增加;孕妇过多地进食动物肝脏,体内维生素A明显增高,可影响胎儿大脑和心脏发育,甚至出现生殖器畸形 。因此,孕妇对营养丰富的食物不宜吃得过多过饱 。
从饮食结构上讲,避免孕期营养过剩要注意两点:一点是避免脂肪摄入过量 。含脂肪多的食物要少吃,尤其是动物脂肪,像肥肉、猪油最好不吃;还有一些增加食物风味的奶油、黄油等,也不能经常吃,摄人的脂肪尽量是植物性的 。肉类食物尽量吃脂肪含量少的,如鸡肉、鱼肉等 。如果已经肥胖,喝鸡汤、骨头汤等时还需要将上面的油汤撇除 。另外一点是避免糖摄入过量,过量糖进人身体,消耗不完仍然会转化为脂肪存留在体内,导致准妈妈或胎宝宝肥胖 。因此,精制糖和含糖丰富的主食类食物要控制摄入,甜食(如冰激凌、蛋糕、果酱)要少吃,主食每天摄入400~500克即可 。
从饮食方式上讲,避免营养过剩也有一点需要注意:零食不能无节制地吃 。千万不要为了口腹之欲而随心所欲地吃 。
怀孕期间,为了胎儿的生长发育,准妈妈要摄取大量的营养,以维持自身和胎儿的健康,良好的营养是必不可少的 。但凡事物极必反,孕期摄入太多的营养不但对母子健康不利,甚至有害 。美中宜和妇儿医院建议准妈妈要适度摄取营养,科学孕育 。
自己如何掌控体重
如何判断孕妇营养是否过剩呢?最方便、最常用的指标就是体重 。怀孕期间每月称体重至少1次 。在正常情况下,妊娠前3个月内体重可增加1.1公斤~1.5公斤;3个月后,每周增加0.35公斤~0.4公斤,至足月妊娠时,体重比孕前增加10公斤~12.5公斤 。如体重增加过快、肥胖过度,应及时调整饮食结构,去医院咨询 。
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