制作：饭加入高汤 ， 小火慢熬成粥状 。鸡肝及胡萝卜洗净后 ， 蒸熟捣成泥 ， 加入粥内 ， 加盐少许 ， 煮熟即可 。

10、奶酪粥
原料：洋葱10克 ， 大米50克 ， 水4杯 ， 奶酪5克 。
制作：先将洋葱切丁炒至透明 。然后 ， 在锅内倒入水 ， 煮开后将米饭和洋葱一起放进去 ， 煮成粥状 。再将奶酪切丁 ， 加入粥内继续煮 ， 待奶酪融化后即可 。

另外 ， 还有两道小菜也很好：

1、孩儿参炖排骨
推荐理由：
妈妈不要谈参色变 ， 以为宝宝什么参都不能碰 。孩儿参又名太子参 ， 对儿童来说 ， 较为平和 ， 而且 ， 用它来炖排骨 ， 滋味醇厚 ， 味道很不错哦！
原料：
太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许 。
做法：
①将猪排骨切成小块 ， 洗净焯水 ， 捞出沥干 。
②太子参洗净 ， 泡15分钟 ， 用小刀在参背上切一小痕 。
③将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅 ， 大火烧开后 ， 再用文火炖60分钟即可 。
特别留意：
给宝宝炖滋补汤 ， 切忌放葱姜花椒等佐料 ， 因为这类佐料可能与补品的药性相冲 。而酒 ， 不仅是调味品 ， 还有帮助药性更好发挥的辅助作用 。
功效：
太子参有“补气”的功效 ， 可用于先天性体弱儿童的调理和滋补 。


2、芙蓉鱼羹
推荐理由：
十个宝宝九个爱吃炖蛋 ， 却大多不爱吃鱼 ， 因为不会剔除鱼刺 ， 还讨厌鱼腥气 。但是 ， 鲜鱼富含不饱和脂肪、优质蛋白质和多种氨基酸 ， 可促进宝宝的脑发育 ， 所以 ， 聪明妈妈还得想招 ， 来个鸡蛋掺鱼行动！让宝宝连鱼带蛋饱餐一顿！
再说鸡蛋：蛋黄含有胆固醇 ， 对刚吃完春节大餐的宝宝来说 ， 容易胀肚子 ， 而蛋清就清淡很多了 ， 所以 ， 建议妈妈在这个月给宝宝做鸡蛋的时候 ， 只用蛋清 。
原料：
蛋清2份（2只鸡蛋的蛋清） ， 去刺鱼肉（鱼中段）一份 ， 佐料少许 ， 核桃碎沫少许 。
做法：
①蛋清打成糊 ， 加入少许盐 。
②鱼肉去刺 ， 做成泥 ， 倒入蛋清中 ， 加水上蒸锅 ， 煎20分钟 。
③将小核桃肉用刀背碾碎 ， 淋在蛋清上即可 。
特别留意：
核桃末一定要在上桌前添加――美味得超出想象！
功效：
鱼肉含丰富蛋白质 ， 可用于身体瘦弱儿童的调理 。


祝愿你的宝宝长成身体健壮的可爱宝宝 。



回答：2006-04-1916:16提问者对答案的评价：共0条评论...  

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