在夏季准妈妈宜选用清淡的食物，多吃蔬菜和水果，同时更应注意荤菜的烹调方法，宜蒸、煮等，少用煎炸的平烹调方法，这样一是可以提高食欲，二是减少油脂的摄入，帮助准妈妈营养均衡 。  
番茄炒花菜  
原料：花菜300g，番茄300g，番茄沙司一大勺  
调料：糖1小勺，盐1／2小勺，胡椒粉1／4小勺  
制法：  
1、花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出，番茄去皮切块  
2、锅内烧热水，下花菜焯熟捞出  
3、炒锅放油烧热，倒入番茄炒出水；用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱，倒入番茄沙司（因为这个季节的番茄味道不够浓厚，所以加入番茄沙司，若是夏天就不必了！）炒匀  
【孕妇夏季食谱：清淡美味的孕期食谱】4、下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可！  

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