【孕妇可以吃鸡血吗】  

  
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  鸡血  
  鸡血为雉科动物家鸡的血 。鸡血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一 。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐 。在中国，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉” 。鸡血俗称“鸡红” 。质细腻，有腥味，加工后凝固成块状，宜做热菜 。  
  鸡血的营养价值  
  鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用 。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、  
  哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血 。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用 。鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒 。因此它是人体污物的“清道夫” 。鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用 。鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处 。鸡血可补血养血之功 。近年的研究表明，鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效 。  
  鸡血的功效与作用  
  性味咸平 。能益血补虚，活血，鲜毒 。用于贫血、妇女月经不调，崩漏失血或支气管炎，哮喘，慢性肝炎；痘疹不出，以及筋骨折伤 。每次可服20ml 。  
  鸡血中含铁量较高，容易被人体吸收利用 。鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒 。  
  孕妇可以吃鸡血吗？  
  可以吃 。  
  处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血 。  
  产妇可以吃鸡血吗？  
  可以吃 。  
  处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血 。  
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