可以 。凉水煮的鲍鱼味道比较鲜美 。凉水煮鲍鱼方法：活鲍鱼带壳冷水下锅 ， 中火慢慢加热 ， 待水温升至85度后 ， 换成小火煨20秒钟 ， 使鲍鱼壳和鲍鱼肉分离 ， 此时捞出鲍鱼过凉即可 。  
  

  
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可以凉水煮鲍鱼 。凉水煮的鲍鱼味道比较鲜美 。凉水煮鲍鱼方法：活鲍鱼带壳冷水下锅 ， 中火慢慢加热 ， 待水温升至85度后 ， 换成小火煨制20秒钟 ， 使鲍鱼壳和鲍鱼肉分离 ， 此时捞出鲍鱼过凉即可 。  
  
【可以凉水煮鲍鱼吗优质】

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