美国儿科专家在研究中发现，儿童期吃得太多会引起肚腹胀满、消化和吸收不良，若长期如此，还会使性格变得急躁易怒，对外界事物反应迟钝，注意力分散 。育儿专家提醒 贪吃的孩子不聪明 。  
  
一、贪吃会降低大脑的血流量  
人在进食后，要通过胃肠道的蠕动和分泌胃液来消化吸收，若一次进食过量或一刻不停地进食，消化道血管长时间处在结状态，会把人体里的大量血液，包括大脑的血液调集到胃肠道来 。而充足的血供应是发育前提，如果经常处于缺血状态，其发育必然会受到影响 。  
美国儿科专家在研究中发现，儿童期吃得太多会引起肚腹胀满、消化和吸收不良，若长期如此，还会使性格变得急躁易怒，对外界事物反应迟钝，注意力分散 。  
二、贪吃会造成“肥胖脑”  
婴儿出生时，脂肪组织仅占体重的16%，4-6岁时约占20% 。  
正常情况下，脂肪组织的增长量很小 。而吃的过饱，尤其是进食过量高营养食品，食入的热量就会大大超过消耗的热量，使热能转变成脂肪在体内蓄积 。  
【育儿专家提醒 贪吃的孩子不聪明】若脑组织的脂肪过多，就会引起“肥胖脑” 。  
研究证实，人的智力与大脑沟回皱褶多少有关，大脑的沟、回越明显，皱褶越多，智力水平越高 。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起，皱褶消失，大脑皮层呈平滑样，而且神经网络的发育也差，所以，智力水平就会降低 。  
三、贪吃会抑制大脑智能区域的生理功能  
人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的，即大脑某些部位兴奋了，其相邻部位的一些区域就处于抑制状态，兴奋越加强，周围部位的抑制就越加深，反之亦然 。  
因此，若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋，这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制 。这些区域如经常处于抑制状态，儿童就很难对新事物、新知识产生兴趣 。长期如此，不但会使儿童发生健忘，而且影响儿童的智力发育 。  
四、贪吃会因便秘而伤害大脑  
孩子的零食大多以高营养的精细食品为主，这些食品在加工过程中除去了大量的纤维素，孩子吃了容易发生便秘 。  
便秘时，代谢产物久积于消化道，经肠道细菌作用后产生大量有害物质，如吲哚、甲烷、酚、氨、硫化氢、组织胺等 。  
这些有害物质容易经肠吸收，进入血液循环，刺激大脑，使脑神经细胞慢性中毒，影响脑的正常发育 。  
五、贪吃还会促使大脑早衰  
科学家在一项研究中发现，一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子，会因过饱饮食而增加数万倍，这是一种能促使动脉硬化的物质，因而从长远意义上讲，贪吃会使大脑过早衰老 。  
我国儿保专家指出，家长应该让儿童从婴幼儿时期就养成良好的饮食习惯：一不偏食，二不贪吃，三不暴饮暴食，四要严格控制零食;每日的饮食要定时定量，注意营养的均衡搭配 。  
（责任编辑：张蔚蔚）  
  

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