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  羊肉  
  羊肉，古称之为羝肉、羯肉 。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分 。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 。  
  羊肉的营养价值  
  羊肉是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少 。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少 。  
【孕妇可以吃羊肉吗】  羊肉还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、磷、铁、钙、维生素B1.B2、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分 。其中维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富 。  
  羊肉的功效与作用  
  凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用 。  
  羊肝性味甘苦寒，能养血、补肝、明目 。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之 。  
  羊胆苦寒，能解毒洁肤，可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症 。  
  羊髓性味甘温，能补肾健脑，可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症 。  
  羊肾（即羊腰子）性味甘温，能补肾气、益精髓，可治疗肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白 。  
  孕妇可以吃羊肉吗？  
  可以吃 。  
  但是吃羊肉的时候一定要煮熟，孕妇尤其要注意 。因为羊肉里面有弓形虫，如果温度不够高，煮的不够透彻的话，就消灭不了这些寄生虫 。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的，可以导致胎儿畸形 。  
  产妇可以吃羊肉吗？  
  可以吃 。  
  羊肉甘、温、无毒 。羊肉可以治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果很好 。羊血具有止血、祛瘀功能，对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用 。  
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