孕早期食谱推荐 子姜炒肉丝

  
  

孕早期食谱推荐 子姜炒肉丝
  
文章插图  
  孕早期食谱推荐 子姜炒肉丝  
  原料:鲜猪肉100克 , 子姜100克 , 青红椒各一只 , 大葱取葱白二寸一段 , 色拉油、黄酒、盐、醋适量 。  
  做法:  
  1、猪肉、仔姜、青红椒(去芯)、葱白俱切丝;  
  2、猪肉略用黄酒、盐腌片刻;  
【孕早期食谱推荐 子姜炒肉丝】  3、油烧到八成热 , 下姜丝煸香;  
  4、把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入 , 煸炒 , 放少许黄酒、盐 , 起锅时滴点醋 。  
  营养点评:  
  
  子姜具有解毒杀菌的作用 , 还能刺激胃黏膜 , 达到健胃、止痛、发汗、解热的作用 。瘦肉可提供胎儿智力发育所需的多种营养元素 , 猪瘦肉中含有血红蛋白 , 可以起到补铁的作用 , 能够预防贫血 。  


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