生蚝想必大家都不陌生 ， 日常生活中还是比较常见的 。生蚝的营养价值相当高 ， 加上价格便宜 ， 所以绝对是宝宝成长中不可缺少的美味佳肴 。接下来小编就给大家推荐新鲜生蚝粥的做法大全吧！  
生蚝含有丰富的锌 ， 钙 ， 铁等多种营养元素 。特别是锌含量很高 ， 所以真的很适合生长发育期的孩子们食用 。加上生蚝可以宁心安神 ， 益智健脑 ， 强肝解毒 。  

  
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如此天然的食材 ， 不可还专门食用真的很可惜 。生蚝的烹饪手法五花八门 ， 不过为了孩子的健康着想 ， 将它熬成粥是最佳的选择 。  
新鲜生蚝粥的做法  
一、生蚝瘦肉粥  
1、准备食材：新鲜生蚝 ， 瘦肉 ， 大米 。  
2、大米清洗干净后 ， 浸泡一个小时左右 。接着锅中放入适量水 ， 加入大米 ， 盖上盖子 ， 大火煮开后转为中火 。  
3、煮上大概20分钟 ， 米粒略微成熟 。熬煮大白粥时 ， 请随时用勺子搅拌着 ， 避免糊底 。  
4、将新鲜生蚝清洗干净备用 ， 瘦肉中加入适量的盐和生粉搅拌均匀备用 。  
5、接着将瘦肉切成粒状 ， 放入锅中搅拌 。待瘦肉变色后 ， 加入切碎的生蚝 。  
  
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6、煮好之后 ， 加入适量葱花就可以了 。  
二、生蚝紫米粥  
1、准备食材：新鲜生蚝 ， 大米 ， 紫米 ， 白砂糖 ， 盐 ， 姜 。  
2、将大米和紫米清洗干净 ， 放入水中浸泡10分钟 。大葱切成段状 ， 姜片切成丝备用 。  
3、将泡好的大米和紫米连同切好的姜丝一起放入锅中熬煮 。  
4、熬煮时 ， 要不停用勺子搅拌以免糊底 。  
5、接着将生蚝清洗干净 ， 切碎 。待粥了大概20分钟后专为小火 ， 放入生蚝和白砂糖 ， 小火再慢慢熬制 。  
6、最后出锅时撒上葱花即可 。  
  
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三、生蚝豆腐粥  
1、准备食材：生蚝 ， 豆腐 ， 淀粉 ， 葱 ， 大米 。  
【新鲜生蚝粥的做法 生蚝的营养价值比你想的更高】2、首先将生蚝清洗干净切碎 ， 杜甫清洗干净切块沥干水份备用 。  
3、锅中放入少许的油 ， 放入水和豆腐 ， 盖上锅盖 ， 大火煮开 。  
4、接着大火煮开后放入切好的生蚝 ， 专为小火慢慢熬煮 。  
大概5分钟后 ， 用清水调制一点芡粉均匀绕圈式倒入锅中 ， 再小火慢慢熬制10分钟 ， 最后撒盐撒葱就可以了 。  
以上便是最适合孩子们食用的生蚝煮粥的做法 ， 这些做法其实都十分简单 ， 只需要花家长们一点点的时间和耐性 ， 一碗营养丰富 ， 爱心慢慢的粥就制作完成了 。生蚝的营养特别丰富 ， 希望家长们别让孩子错过哦！  
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