【孕期:多吃樱桃好处多】娇艳欲滴、玲珑剔透的红樱桃 , 是不少女生的挚爱 。时下正是吃樱桃的季节 , 无论是菜市场还是进口水果店都能看到琳琅满目、色泽诱人的樱桃 。其实 , 口感酸酸甜甜又营养丰富的樱桃 , 除了外形诱惑以外 , 也是准妈妈的恩物 。
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树 , 樱桃成熟时颜色鲜红 , 玲珑剔透营养丰富 , 医疗保健价值颇高 , 又有“含桃”的别称 。樱桃自古就被叫做“美容果” , 中医古籍《备急千金要方》称“樱桃味甘平 , 涩 , 调中益气 , 可多食 , 令人好颜色 , 美志性 。”
原因何在?首先 , 樱桃含铁量高 , 位于各种水果之首 , 同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。
注册营养师Vivienne分析 , 妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质 , 对铁的需要量也大大提高 , 老年妇女胃肠道吸收功能减退 , 造血功能衰弱 , 也会导致贫血的发生 。所以 , 樱桃 , 既可促进血红蛋白再生 , 防治准妈妈怀孕期间出现缺铁性贫血的症状 , 又可增强体质 , 健脑益智 。此外 , 孕妇在怀孕期间容易出现因食欲不振 , 偏食等而造成的营养不良的症状 。樱桃的多种维生素与营养素 , 正好是孕妇欠缺的多种营养的补充 。
那么 , 如何挑选好樱桃呢?选樱桃时应注意 , 选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者 。但是 , 需要注意的是 , 樱桃不利于保存 , 最好能够新鲜吃用 。如果不能当天吃完 , 就一定要放在冰箱中存放 , 而且时间不能太长 。
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