太和牛肉板面培训学校「板面培训」牛肉板面的学习内容包括:炸料、兑汤、和面、卤制品、店面操作等所有内容 。另外增凉皮、凉菜 。

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安徽板面是起源于安徽太和县,也叫太和板面 。安徽板面有三大特色:一青(菜)、二白(面)、三红(汤),在此三不变的基础上,可加不同的臊子 。譬如这样一碗牛肉板面,辣椒、牛肉、面条的摆放让人看了很有食欲太和牛肉板面培训学校「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
十、规模大的旅游景点,这里的人群大多都为散心的游客,板面店可以迎合旅游特色装修,方便顾客拍照帮你宣传 。
【太和牛肉板面培训学校「板面培训」】

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很多投资者刚接触牛肉板面,不知道该注意什么?该学习哪些要点?下边小编给大家罗列一下 。
太和牛肉板面培训学校「板面培训」当然安徽牛肉板面还是要吃上一碗的 。板面是真的要在板上甩的,这样才有那股劲 。吃板面要用大的蓝瓷碗,面条一指多宽,长可近尺 。一海碗板面,若挑起来,也就四五根左右,味道鲜美,面十分有咬劲 。配以菠菜,绿的、青的、白的,加上蓝花磁碗,还是相当养眼的 。可惜面是最后上的,已吃了十二分的饱,再吃面,也就少了点滋味 。
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