板面培训排行榜「板面培训」 _板面

板面培训排行榜「板面培训」四、员工配置上越少越好，员工的管理、培训、工资，将会是很大的成本和精力。牛肉板面大多是夫妻店，所用员工也不是很多。

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三、服务好，生意好的牛肉板面店，一般都会注重这方面的细节。服务态度好，给人和蔼可亲的感觉。但不要太过，太热情让顾客尴尬，话太多，让顾客感觉厌烦。另外要让顾客感觉板面，吃的干净卫生。还有就餐的环境，也得因顾客人群做好准确定位。板面培训排行榜「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
顾客是你永远的上帝！那种没有顾客的生意谁都会心焦。

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第四步：熬煮至汤汁见少，汤色发白，骨头酥烂即可关火。
【板面培训排行榜「板面培训」】板面培训排行榜「板面培训」对于新手而已，第一次学习牛肉板面卤的做法时往往多多少少会出现一些问题，虽然是小问题，但总会影响结果。那么怎么才能试验一次就成功，把牛肉板面卤做好呢？我们总结了几百位学员遇到的问题，提出以下几点注意事项。

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