您知道海鲜来自哪里吗？ _饮食健康

海洋为我们提供了很多东西。食物，生计，娱乐和航海都是其中的一些。您可能会想像当您听到海鲜一词时，渔民通常会用网捕捞的情况，但是现在情况已经改变。

商业公司一直在使用高科技设备来跟踪和捕捉海洋中的鱼类。高科技设备可帮助他们捕获大量鱼类和其他海洋动物。但是，这对海洋生态系统造成了严重影响。鲑鱼，金枪鱼和其他一些鱼类等高需求鱼类的捕捞活动更多。这导致这些品种在世界一些地区的数量下降。这也包括一些濒危和受保护的物种。
与现代捕鱼有关的另一个问题是兼捕。捕捞业使用“兼捕”一词来表示与目标鱼一同出现的那些不需要的鱼。由于这些鱼是不受欢迎的，它们被扔回海中，死了或还活着。随着竞争的加剧和需求的增加，情况日益恶化。
幸运的是，一些个人和非营利组织加入了自1990年开始的可持续海鲜运动，以拯救海洋。但是，仅靠他们的贡献不足以改变目前的状况。每个人都必须承担责任并执行必要的事情。
【您知道海鲜来自哪里吗？】现在你该怎么办？好吧，您可以做很多事情。作为消费者，您要做的第一件事就是购买可持续的海鲜。提供可持续海产品的品牌和公司考虑到过度捕捞，副渔获物等问题，这些问题严重破坏了海洋生态系统。他们遵循国际社会设定的某些规则和标准，例如常见问题解答。这包括某些做法，例如没有目标种群，使用选择性渔具，没有兼捕等。
您还可以通过向当地饭店要求可持续海鲜来推动可持续海鲜市场。消费者可以食用在当地捕获的或在食物链中位置较低的鱼，例如鳕鱼。对自己濒临灭绝的物种进行教育，并避免食用它们，将是很棒的。
您也可以搭配农场鱼类。这些鱼在封闭的环境或池塘中饲养。您想从哪里购买鱼都无关紧要，但请确保对附近栖息地的影响最小。无论是将鱼类放置在公海中还是在池塘中饲养，其结构都应与环境和谐相处。通过选择可持续的海鲜，迈出保护生态系统的第一步。

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