孕末期(28周～分娩)  
特点：孕7～9个月 ， 胎儿体内组织、器官迅速增长 。脑细胞分裂增殖加快以及骨骼开始钙化是这一期的特点 。与此相伴随的是孕妇子宫增大、乳腺发育增快 ， 并且母体还需要为产后泌乳开始储备能量以及营养素 ， 因此 ， 对蛋白质、能量以及维生素和矿物质的需要量均有明显的增加 。  
膳食要求  
1.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量：鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源 ， 其中鱼类除了提供优质蛋白质外 ， 还可提供n-3多不饱和脂肪酸(如二十二碳六烯酸、DHA) ， 这对孕20周后胎儿脑和视网膜的功能发育极为重要 。  
2.适当增加奶类的摄入：奶或奶制品富含蛋白质 ， 同时也是钙的良好来源 。孕末期钙的需要量明显增加：胎儿每日需积累约110毫克的钙 ， 有研究证实 ， 孕期吃传统中国膳食(不含牛奶) ， 产后骨密度比同龄非孕女性下降16% ， 此外 ， 孕期低钙摄入也会增加孕末期患妊娠毒血症的危险 。  
3.适量身体活动 ， 保证适宜的体重增长：孕妇过多增加体重将增加难产的危险 ， 过少的体重增长可能导致胎儿营养不良并影响母体的健康 。因此 ， 孕中期开始应每周称量和记录体重 ， 根据体重的增加调整食物摄入 。  
4.少吃刺激性食物：浓茶、咖啡应尽量避免 ， 刺激性食物亦应尽量少吃 。  
每日膳食建议  
谷类 400～500克 ， 植物油15～20克 ， 盐、糖适量 ， 豆类及制品50～100克 ， 肉、禽、鱼 50～100克 ， 鲜奶250～500克 ， 蔬菜400～500克 ， 水果100～200克 。  
孕末期食谱举例  
早餐：肉丝鸡蛋面；加餐：牛奶+杏仁或核桃；  
中餐：米饭+红白萝卜焖排骨+虾皮、花菇煮菜心(油菜或小白菜)+鱿鱼爆西兰花+花生煲猪展(猪腱肉)汤； 加餐：苹果(或纯果汁)；  
晚餐：米饭+芹菜、炒豆腐皮、百叶炒肉丝+蒜蓉生菜+清蒸鲈鱼+黑豆煲生鱼(黑鱼)汤； 加餐：酸奶+饼干 。  
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