4.红酒煮开后放入处理好的雪梨，煮的过程中不断地用勺子将红酒淋在未能浸泡汤汁的雪梨上，帮助上色 。
5.加盖小火炖20分钟，其间每5分钟将雪梨翻一个面，使其入味均匀 。
6.炖好后离火冷却，切片装盘即可食用 。
营养分析：有健康研究机构发现，每天喝一小杯红酒，卵子活跃性可以提高20% 。红酒中的多酚可以让卵子更健康，白葡萄酒中的多酚含量仅比红酒低10%，也是健康选择 。
为了将来孩子的发育，备孕期需保证卵子质量哦 。
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