孕妇补锌食谱之萝卜煲红蟹

孕妇补锌既有利于分娩，也能加快产后恢复。萝卜煲红蟹能降气、化痰、行滞，并含有丰富的蛋白质及锌。此菜是妊娠期补充锌的食疗佳品。
【孕妇补锌食谱之萝卜煲红蟹】

文章插图
孕妇补锌食谱—萝卜煲红蟹
材料：
红蟹200克，萝卜300克，姜片、葱段各5克、柱侯酱10克，黄糖5克，盐3克，鸡粉5克。
做法：
1.将红蟹剖洗干净，保留蟹膏，先用刀斩去蟹爪，再斩成大块待用。
2.萝卜去皮，切成三角形大块。
3.将萝卜、姜片、葱段同放入煲内，加清水500克煲滚，再放入调料煮至萝卜熟透，加入红蟹用猛火煮2分钟便成。
营养小秘诀：
萝卜能降气、化痰、行滞;红蟹含有丰富的蛋白质及锌。此菜是妊娠期补充锌的食疗佳品，但必须要斩去比较湿热的蟹爪。有过敏反应的孕妇慎食。
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