电饼档煎饺子的做法 不怕粘锅0技巧搞定

电饼档煎饺子的做法  
本文为您带来的是电饼档煎饺子的做法的生活小经验 , 关于电饼档煎饺子的做法 不怕粘锅0技巧搞定 , 具体内容如下:  

电饼档煎饺子的做法 不怕粘锅0技巧搞定
  
文章插图  
1、准备食材:包好的饺子若干 , 电饼铛1个 , 食用油少许 。  
2、电饼铛上面刷适量食用油 , 采用上下层加热;  
3、将水饺均匀地摆在电饼铛上面 , 盖上盖子 , 十分钟左右打开看一下;  
4、当一面金黄的时候 , 开始翻面继续煎饺子;  
5、直至饺子两面都是金黄色 , 即可盛出摆盘开吃;  
6、如果喜欢口感酥脆的 , 就稍微多刷点油 , 煎的时间稍微长一点 , 直至饺子两面都呈现金黄色 , 表皮有酥脆的感觉在盛出来吃;如果喜欢松软的口感 , 可以在煎饺子的时候 , 稍微洒点水 , 让饺子看起来松软一些;或者加入鸡蛋 , 做成鸡蛋版的煎饺 , 吃起来是另一种风味;  
7、电饼铛最好选择那种有不黏涂层的 , 这样的电饼铛做起来比较方便 , 不容易煎糊食材 。  
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