信阳毛尖茶坯湿闷(即闷坯)致“浑汤” 。茶农现在生产的半成品茶坯含杂、含水基本上在30%左右，其中以含水量为主 。信阳毛尖加工季节温度逐步升高，茶农为了不失水减重都用塑料皮袋装茶坯去市面销售，湿茶坯收购者运回基本上已超过十个小时，所收茶坯堆放在一起得不到及时通风摊凉，甚至成团，产生湿闷，再到烘干完成，湿坯存放时间过长，这就是所谓行话“闷坯”，闷坯产生“浑汤”，此为“浑汤” 可能因素之三 。
有人认为，信阳毛尖有茸毫致浑，也有人认为手工炒制的信阳毛尖不浑汤，机械加工的信阳毛尖“浑汤”，这些都是猜想 。商城茶人赵凡国认为混汤茶是不熟的茶汤 。在信阳师范学院的制茶实践中，机械加工的信阳毛尖不浑汤 。此外，有茶农根据制茶实践，说“浑汤”成因是“低温杀青、重度揉捻”以及“杀青后捂青”有关，这些实践和以上三点可能因素类似 。
【信阳茶的历史及市场数据】大力推广茶叶清洁化、连续化的机械炒制工艺，加强茶叶加工中科学技术参数和安全生产的实践研究，分类指导产茶区的茶叶实际生产，科学解释信阳毛尖“清汤”和“浑汤”之争，是实现信阳茶叶加工品质再提升的可能路径之一 。
- 春天女人适合喝什么茶最好 春天补气血喝什么汤最好
- 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
- 龙胆泻肝丸能治高血压吗 关于龙胆泻肝丸的副作用厉害吗
- 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
- 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
- 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
- 50岁的人除了跑步快走 老年人的性功能如何维持
- 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
- 35岁去黄美白的护肤品 快速美白去黄的方法
- 每天都想吃辣的 想吐吐不出来吃什么药
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。