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用料  
祖名软香玉豆干 120g  
大红椒 1个  
螺丝椒 1个  
蒜蓉酱 1勺  
生抽 1勺  
【三分钟做好炒香干 炒香干的做法】蚝油 1勺  
做法步骤  
  
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1、材料切好 。  
  
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2、倒入蒜蓉酱(我用的是成品蒜蓉，本身是带油和带咸味的)炒香后放入红、绿椒翻炒一会 。(如果不喜欢太辣的，螺丝椒换成普通青椒，喜欢辣的就放两根，辣到飞起)  
  
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3、倒入香豆干翻炒片刻，加1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀 。  
  
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4、装盘，干饭 。  
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