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8、用模具压出花纹，一个蛋黄打散后，均匀抹在绿豆糕上 。  

  
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9、烤箱190度预热，20分钟出炉 。  
  
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10、皮薄馅多的绿豆糕做好开吃 。  
小贴士白糖的份量，按照自己喜欢的程度增减 。烤箱温度也要根据自家的烤箱适当调整 。温水可以换成牛奶 。  
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。  

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