转眼就到了夏天 ， 天气越来越热 ， 衣服也是穿得越来越少啦 ， 身上的肉肉就要藏不住啦 ， 要减肥的小伙伴们 ， 你们减得咋样了？小鱼已经在加油了 ， 早餐吃饱 ， 午餐吃少 ， 晚餐轻断食也坚持了一个月 ， 不知不觉竟然瘦了13斤 ， 同事们都说我最近双下巴都瘦掉了 ， 问我平时都是吃的啥？其实 ， 只要平时养成健康的饮食习惯 ， 就能事半功倍 。  

  
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今天给大家整理出来7道适合晚餐轻断食吃的菜 ， 低脂又饱腹 ， 营养全面又好吃 ， 关键做法还特别简单 。5月的晚餐常吃这7道菜 ， 低脂低卡爽口又解馋 ， 既能让人吃得开心满足 ， 又能越吃越瘦 。  
----【虾仁杂蔬焖菜】----  
这是我最近新学的“尹正焖菜” ， 把虾仁、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜等食材一起放在锅里焖 ， 和水煮比起来 ， 焖的方式可以最大限度地保留食物的营养成分 ， 而且口感非常接近烤菜的味道 ， 香香脆脆的 ， 特别好吃 。  
  
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食材：玉米半根 胡萝卜半根 西兰花小半朵 莴苣小半根 荷兰豆20克 鲜虾12只  
1 ， 西兰花洗净切小朵 ， 胡萝卜 ， 莴苣去皮切成条状 ， 荷兰豆撕掉两侧的老筋 ， 玉米取粒 。  
2 ， 鲜虾剥壳洗净 ， 加入料酒 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 拌匀腌制5分钟 。  
3 ， 热锅放少许油 ， 下入虾仁炒至变色 ， 加入所有食材翻炒几下 。  
4 ， 加入1调羹清水 ， 盖上盖子 ， 小火焖3~5分钟 。然后撒上少许胡椒粉和海盐 ， 就可以出锅了 ， 这样做出来的焖菜 ， 原汁原味 ， 清甜爽口 ， 特别好吃 。  
  
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----【荷兰豆炒鸡蛋】----  
5月正是荷兰豆最鲜嫩的季节 ， 加点鸡蛋炒一炒 ， 脆嫩爽口 ， 清淡营养又好吃 。  
  
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食材：荷兰豆250克 鸡蛋3个  
1 ， 荷兰豆掐掉两头 ， 清洗干净 。  
2 ， 鸡蛋打入碗中 ， 调入少许盐 ， 半勺料酒 ， 打散 。  
3 ， 荷兰豆开水下锅焯水2分钟 ， 捞起来 。  
4 ， 热锅放少许油 ， 倒入蛋液 ， 用筷子划散 。加入荷兰豆 ， 调入少许盐 ， 生抽 ， 翻炒均匀 ， 起锅 。  
  
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----【番茄豆腐菌菇汤】----  
豆腐里含钙量很高 ， 加上番茄 ， 鸡蛋和菌菇一起煮的汤 ， 味道鲜美又营养 ， 好喝不上火 。  
  
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食材：嫩豆腐 番茄 鸡蛋白玉菇 西兰花 姜  
1 ， 嫩豆腐切成小方块 ， 番茄切成小块 ， 白玉菇对半切断 ， 西兰花切碎 ， 鸡蛋打散 。  
2 ， 热锅放少许油 ， 下入姜末爆香 ， 加入西红柿 ， 白玉菇 ， 盐 ， 炒至番茄出汁 。

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