文章插图  
百合 ， 是百合科百合属多年生草本球根植物 ， 原产于中国 ， 主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区 。百合的鳞茎含丰富淀粉 ， 鲜食干用均可 ， 亦作药用 。其独特的口感和功效 ， 也让百合在大众的餐桌上独树一帜 。  
百合营养分析：  
1.百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉 ， 及钙、磷、铁维生素B、维生素C等营养素外 ， 还含有一些特殊的营养成分；  
2.中医认为百合味甘、微苦、微寒 ， 归心、肺经；  
3.中医上讲鲜百合具有养心安神 ， 润肺止咳的功效 ， 对病后虚弱的人非常有益；  
4. 风寒咳嗽及中寒便溏者忌服 。  
  
文章插图  
百合食用功效：1.百合能有效养阴润肺、清心安神 ，  。主阴虚久嗽、痰中带血、热病后期、余热未清；  
2.百合有镇咳祛痰、滋阴润肺的作用；  
3.食用百合可以有效镇静 ， 且有强身健体之效；  
4.百合含有的秋水仙碱能抑制癌细胞的增殖 ， 因此有一定的抗癌作用 。  
菜西芹百合  
  
文章插图  
主料：百合、西芹  
辅料：红椒、生姜、油、盐、味精  
做法：  
1.将鲜百合掰成一瓣一瓣的 ， 用冷水泡上5个小时 ， 去除百合本身的苦味；  
2.西芹洗净 ， 切成滚刀块备用；  
3.将泡好的百合捞出备用；  
4.锅里放少许的油 ， 待油七成熟的时候放入生姜炝锅；  
5.接着放入百合翻炒几秒后 ， 放入西芹与红椒一起翻炒；  
6.放入少许的盐 ， 待西芹炒熟时候 ， 百合也就熟了；  
7.放少许味精拌匀调味 ， 出锅即成 。  
南瓜百合  
  
文章插图  
主料：南瓜、百合  
辅料：红樱桃、白糖、蜂蜜  
做法：  
1.南瓜去皮洗净 ， 改刀成块块；百合清洗干净备用；  
2.首先将南瓜隔水蒸熟 ， 大概5分钟左右就可以；  
3.锅里放水 ， 将百合加冰糖煮熟；  
4.将煮好的百合和南瓜放到盘中 ， 加少量蜂蜜调味 ， 放置樱桃摆盘即成 。  
PS:南瓜也可以用煮的方法将其煮熟 ， 但要注意南瓜和百合不要同时煮 ， 否则百合会被煮成黄色影响美观.  
蜜汁百合  
  
文章插图  
主料：鲜百合  
辅料：蜂蜜、白糖  
做法：  
1.首先将百合洗净 ， 放入开水中焯熟 ， 捞出备用；  
2.坐锅点火 ， 锅中加入适量清水 ， 放入蜂蜜、白糖；  
3.大火煮开 ， 然后关火晾凉备用；  
4.将百合放入煮好的卤汁中 ， 浸卤30分钟 ， 盛出装盘即成 。  
百合虾仁  
  
文章插图  
主料：百合、虾仁  
辅料：植物油、胡椒粉、淀粉、料酒、盐、味精、蛋清  
做法：  
1.虾仁洗净 ， 挑去泥肠；百合洗净后焯水；  
2.虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀 ， 腌制10分钟；  
3.锅内倒油 ， 烧热至三成热 ， 将虾仁放入锅中滑散之后盛出；

• 只吃食物能有效果吗 十大降糖食物排行榜
• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 男人动了情三大表现断联三个月 男人要暧昧多久才确定关系
• 现在社会上流行做六十七十大寿 晚辈满足老人性需要
• 过年了准备和家里人怎么吃年夜饭 团圆饭菜谱大全
• 腺样体肥大的孩子家长有吗 腺样体切除手术费5万
• 猫咖收猫吗 单人套餐名字大全
• 老大|老大就该让着弟弟妹妹吗 生二胎如何考虑大宝的感受
• 甲状腺疾病该如何治疗 艾灸图片高清图片大全
• 每天最多生吃多少个柠檬 新鲜柠檬的吃法大全