育儿|两岁以内宝宝能喝纯牛奶酸奶吗 两岁以内宝宝可以喝什么奶( 二 )
4含乳饮料
这里还有一种可能放在常温的“奶”叫做含乳饮料。它指的是以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配置或发酵而成的饮料制品。还可称为乳(奶)饮料/饮品。它包括,配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料。
你需要知道的是,它们都是——饮料!!!不是奶啊!!!蛋白质含量最低仅为0.7g/100g(巴氏牛乳和灭菌牛乳蛋白质≥2.9g/100g)。比如下图:
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【育儿|两岁以内宝宝能喝纯牛奶酸奶吗 两岁以内宝宝可以喝什么奶】选择建议:这类「奶」(其实是饮料)尽量不要给宝宝选,自己也尽量少喝。
另外,复原乳不是真的牛奶?
5复原乳
还有一种经常听到的说法叫做复原乳,好多妈妈担心复原乳就没营养了。(噗,其实配方奶还不都是“复原乳”嘛~)我国国家标准规定酸牛奶、灭菌奶及其他乳制品可以用复原乳作为原料,但巴氏杀菌奶不能用复原乳做原料。
同时,以复原乳为原料的产品应标明为“复原乳”,或在配料表中注明“水、奶粉”。
我们喝奶主要是为了获得优质的蛋白质和钙,所以,复原乳和巴氏奶、常温奶,这三者在这方面的差异其实不大,并不用过于纠结该如何选择。
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注意:如果选择复原乳为主要原料的奶,还需要看下配料表中是否过多的添加了糖。
选择建议:哪个方便买哪个呗!
6酸奶
美国儿科学会建议,宝宝最早在 6 个月大的时候就可以喝酸奶了;而我国最新的膳食指南建议是1岁以后再添加,主要基于考虑鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,会增加婴儿肾脏负担,所以不宜喂给7-12个月龄的婴儿。
综合多个权威机构的说法来看,如果孩子不过敏,添加辅食后,可将酸奶作为辅食让宝宝尝试接触,但注意少量,以免影响母乳或配方奶的摄入量。12个月后可作为奶制品的一种形式代替部分奶量。
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选择建议:宝宝选择酸奶的原则:无蜂蜜、无糖、原味、全脂。总的来说,配料表相对来说越短越好。
酸奶小贴士
选择“生牛乳”位于配料表第一或第二的酸奶;
不要在配料表中出现“ 白砂糖、安赛蜜、阿斯巴甜、果汁等”字眼,
一岁以内也不建议选择含有蜂蜜的调味酸奶,可能会导致感染肉毒梭状杆菌;
菌种一般常见的有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,比较好的会添加乳双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等其他菌种;
2岁以下的宝宝需要脂肪来提供能量,全脂奶、全脂酸奶是更合适的选择。
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重要信息
总的来说,选奶的诀窍在于看营养成分表!因为商家不得不在产品类型中清晰地标出自己是啥 , 也不得不在配料表、营养成分表中详细地罗列自己添加了点啥东西,有哪些营养素,含量高低等等。
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包装上标识的宣传语往往都是迷惑用户的,看配料表、营养成分表、产品类型才能看出这种奶制品的真身。
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