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用料

• 冷冻或鲜鳗鱼 一条
• 米饭 一碗
• 日本蒲烧汁 四茶匙
• 水 三茶匙
• 芝麻 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 老姜 3片
• 小葱 4根
• 洋葱 1个

【蒲烧鳗鱼 鳗鱼做法】  
做法步骤  
  
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1、鳗鱼洗净  
  
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2、沸水中焯30秒

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