断奶并不是停止一切代乳品,而是戒断母乳喂养,以代乳品及其他食品来取代 。这是一个渐进的过程,需要一定的时间让婴儿逐渐适应,也就是在添加辅食的基础上,逐步过渡到普通饮食,以利于婴儿的消化吸收、利用、代谢,保证其日常生活及生长发育的营养需要 。
断乳后的婴幼儿,必须完全靠自己尚未发育成熟的消化器官来摄取食物的营养 。由于他们的消化机能尚未成熟,因而容易引起代谢功能紊乱,故断乳后婴幼儿的营养与膳食,要注意适应该时期机体的特点 。

文章插图
火腿土豆泥:
原料:火腿肉、土豆、黄油 。
1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎;
2.取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;
3.把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小块黄油;
4.吃时上锅蒸5分钟 。
花豆腐:
原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐 。
1.取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎;
2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎;
3.取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;
4.将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面;5.吃时上锅蒸5-8分钟 。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换 。
鱼泥:
1.取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去骨,剁碎;2.取半个西红柿去皮,剁碎;
3.锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;
海鲜蛋饼:
1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状 。2.将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之;3.将一小块葱头剁碎;4.将以上原料拌在一起备用;
5.用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可 。
注意:用微火煎饼,且现吃现做 。
断奶的注意事项
1、逐渐减少喂奶次数:可以每天先给宝宝减掉一顿奶,辅助食品的量相应加大;过一周,如果妈妈感到乳房不太发胀,宝宝的消化和吸收情况也很好,就可再减去一顿奶,同时加大辅助食品量,逐渐向断奶过渡 。
2、先减白天再减夜晚:刚减奶的时候,宝宝对妈妈的乳汁会非常依恋,因此减奶时最好从白天喂的那顿奶开始 。因为,白天有很多吸引宝宝的事情,他们不会特别在意妈妈,但早晨和晚上宝宝却会特别依恋妈妈 。
3、先做体检再断奶:妈妈准备给宝宝断奶的时候,要先把他们带到保健医生那里,做一次全面体格检查 。只有当宝宝身体状况良好,消化能力正常时才可以考虑断奶 。
4、宝宝生病时不要断奶:如果恰逢宝宝生病、出牙,或是换保姆、搬家、旅行及妈妈要去上班等事情发生的时候,最好先不要给宝宝断奶,否则会增大宝宝断奶的难度 。
【一周半宝宝断奶食谱(吃什么有利于断奶食谱)】5、多花一些时间来陪伴宝宝:在断奶期间,妈妈要对宝宝格外关心和照料,并多花一些时间来陪伴他们,抚慰宝宝的不安情绪,切忌为了快速断奶躲出去,将宝宝交给别人喂养 。
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