一、福建省  
1、正山小种  
产地：产于福建武夷山 ， 桐木关的质量最佳 。  
历史：  
始于明末1567年 ， 有400多年的历史 ， 1610年到了英国 ， 首次打开了中国茶叶的世界市场 。  
事件：  
武夷山市星村镇桐木村东北五公里处的江墩、当地江姓家族世代经营茶叶 。  
约在明未某年时值采茶季节 ， 一支军队路过庙湾时 ， 占驻茶厂 ， 进厂的青茶 ， 无法及时烘干 ， 所存青茶因为积压发酵 ， 变成了黑色 ， 并产生了特殊的气味 。厂主心急如焚 ， 把茶叶搓揉后 ， 赶紧用锅炒和松柴烘干 ， 稍加筛分拣剔 ， 便装箱运往福州 ， 托洋行试销 。不料这种特殊香味的小种茶 ， 竟引起外商的兴趣 ， 赢得了许多人的喜爱 。于是外商年年订购 ， 从此小种红茶风靡一时 。  

  
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获得荣誉:  
1、正山小种的获奖荣誉 。  
2、2002年 ， 获得中国原产地保护产品注册 。  
3、2000年至今 ， 连年获得德国BCS ， 日本JAS和美国NOP国际有机认证 。  
4、2005年 ， 研制出新品“金骏眉 。”掀起了中国红茶的复兴 。  
  
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茶品诗词：  
条圆直壮 ， 色泽乌润光 。  
叶底显红亮 ， 汤色红艳妆 。  
桂圆蜜枣味 ， 醇馥松烟香 。  
清饮最暖胃 ， 调饮恋奶糖 。  
紧持常啜饮 ， 养生益寿康 。  

  
2、功夫红茶  
产地：政和县 ， 福鼎市、福安市 。  
历史：  
白琳工夫红茶 ， 创制于19世纪50年代 ， 主产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带 。  
政和工夫红茶 ， 创制于19世纪中叶 ， 产区以闽北的政和县、松溪县为主 。  
坦洋工夫红茶 ， 产地分布较广 ， 主产于福建省福安、拓荣、寿宁、周宁相传清咸丰、同治年间（公元1851~1874年） 。  
  
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获得荣誉：  
1、1915年 ， 巴拿马万国博览会金奖 。  
2、2007年11月 ， 中国申奥第一茶 。  
3、2008年2月 ， “坦洋工夫”成功注册为“中国证明商标” 。  
4、2009年3月 ， “坦洋工夫”成为“福建省著名商标” 。  
5、2009年10月 ， “坦洋工夫”获得国家质量监督检验检疫总局批准的国家标准 ， 成为第一个获得国家标准的本土产品 。  
6、2010年1月 ， “坦洋工夫”获中国驰名商标 。  
7、2013年4月 ， 福建新坦洋茶业集团代表“坦洋工夫”再次荣获巴拿马国际博览会金奖 。  
8、2015年7月 ， “坦洋工夫”成为米兰世博会中国馆“全球合作伙伴”和“指定用茶” 。  
茶品诗词：  
香泉一合乳 ， 煎作连珠沸 。  
时看蟹目溅 ， 乍见鱼鳞起 。  
声疑松带雨 ， 饽恐生烟翠 。  
尚把沥中山 ， 必无千日醉 。  
二、广东  
3、英德红茶  
历史：  
种茶历史在1200年前唐朝就有了 ， 1959年得到了国内外专家的认证 。  
习俗：  
来客不敬茶 ， 不是好人家 ， 英德茶乡把客来敬茶作为一种接待礼仪 ， 只要家里来人就会泡茶迎接 。

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