文章插图  
孕妇食谱 气血双补调理  
主料： 糯米 100克  
辅料： 黄芪 30克枣（干） 10克  
制作工艺  
1. 将黄芪焙干，研细末 。  
2. 将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分钟 。  
健康提示  
1. 益气养血，补元安胎 。  
2. 适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用 。  
KEKO营养师友情提示：  
1、糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果 。  
2、枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等 。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用 。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用 。  
红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害 。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处 。  
食谱相克  
1、糯米：糯米不宜于鸡肉同食 。  
2、黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风 。  
3、枣（干）：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食 。  
  
白菜豆腐汤  
糖醋圆白菜  
  
【糯米养胎粥】  
  

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