另外补充两点，记得前几年包括可口可乐、伊利、光明等企业都出过乳清蛋白饮料，PET包装的，透明的瓶子里面的液体象鸡蛋清似的，不过好像市场都不大好，所以现在基本都看不到了 。
人类母乳与牛乳的一个很大区别就是，人类母乳中有乳清蛋白含量比例高，所以乳清粉成为婴儿配方奶粉的一个重要辅料（婴儿配方奶粉的一个重要研发方向就是尽量使调配后的牛奶接近人类母乳），你随便找袋婴儿奶粉，看看它的包装上的配料表上都有的 。
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