【朋友一来就做原汁原味炖鸡汤 怎样炖鸡汤】

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老姜超香原味炖鸡汤 , 不放其他佐料 , 保留鸡汤原汁原味 , 鲜嫩无比 。
用料
- 鸡 半只
- 姜 几片
- 油盐鸡精适量
做法步骤

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1、鸡洗净撩水 , 把泡沫样的东西撩掉去腥味

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2、老姜切片炒香 , 放少许盐

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3、加入鸡一起翻炒 , 放盐鸡精 , 稍微多点 , 放少许水让盐鸡精融入

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4、鸡炒香倒入高压锅 , 放水淹没鸡 , 嫩鸡(一半炖汤 , 一半老姜炒鸡)压5分钟 , 上气开始计时 , 自然冷气 。

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5、黄橙橙原汁原味的鸡汤先喝上一碗吧
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