文章插图  
原料：  
土豆1公斤 ， 牛肉0.25公斤 ， 盐、葱、五香粉、味精、面粉 。  
  
【土豆牛肉泥饼】制法：  
1、将土豆煮熟 ， 去皮 ， 捏成土豆泥 。  
  
2、将牛肉斩成牛肉末 。  
  
3、在土豆泥和牛肉末中放入盐、葱、五香粉、味精 ， 再放入一些面粉拌合 ， 做成一个个小饼 。  
  
4、锅内放油 ， 烧至六七成熟 ， 将小饼逐个放入油锅内 ， 氽至金黄色盛起即可 。  
  
特点：香脆可口 ， 营养颇高 。  
  
  
水果色拉  
鸡蛋蔬菜麦粥  
  
  
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