今天来分享清炖鸡 。鸡汤大家都知道，营养价值非常高，它蛋白质含量高，易消化，它很容易被人体吸收 。鸡汤有益气补血、健脾补虚，防衰老的作用，还可以缓解疲劳，改善肤色 。一起来看看制作流程吧！  

  
文章插图  
【原味清炖鸡汤正确做法 清炖鸡的做法】
这个鸡已经杀好了，来把它清洗干净，用刀剁成小块，剁成小块非常好操作 。我今天用电饭锅来炖的，这只鸡太大了，不剁成小块电饭锅里也放不下 。
  
  
文章插图  

先来把鸡焯一下水，少许的料酒、姜片、凉水下锅 。加入料酒和姜片可以去除鸡里的腥味 。焯烫好后捞出，用清水冲洗干净 。  
  
文章插图  

把鸡块放入电饭锅内，加入清水 。锅内放香葱一根、香叶两片、几片姜，加入少许的料酒，盖上锅盖炖一个小时 。  
  
文章插图  

大约炖至40分钟的时候，锅内加入少许红枣，再加入一些香菇，盖上盖子，再继续炖20分钟 。炖好后再闷上十分钟 。  
  
文章插图  

好了，这样一锅香喷喷的鸡汤就做好了 。这样炖出来的鸡汤一点都不腥，它有红枣的香甜，有香菇的鲜嫩，非常的美味 。  
  
文章插图  

每天不知道吃什么，就关注我吧，每天都有一道小菜来和你们分享 。
今天知识分享就到这里了，如果大家有什么想法和不懂的可以留言，我会在最短的时间回复你的，如果你有更好的建议欢迎你在留言区分享留言！  

• 晚上九点吃大盘鸡里面的土豆和鸡汤会胖么 晚上吃什么肉不会长胖
• 万寿参鸡汤做法 滋补鸡汤的做法补气血
• 一蛇三吃的制作方法 蛇煲鸡汤的功效与作用
• 当归同疆一齐煲的吗 当归鸡汤放什么材料
• 儿童咳嗽能吃鸡肉吗 肺热咳嗽可以喝鸡汤吗
• 瑶柱煲鸡汤孕妇可以吃吗
• 老人可以喝鸡汤吗。
• 黄花鱼清炖好还是红烧好 清炖黄花鱼的家常做法
• 感冒到底能不能喝鸡汤吃鸡蛋呢 发烧感冒能喝鸡汤吗
• 鸽子汤和鸡汤哪个更有营养