妊娠期糖尿病孕妇的饮食建议孕妇血糖高怎么吃( 三 ) _家常美食

（1）碳水化合物应占每日需要总热量50%～60%，1g碳水化合物提供4kcal能量,即碳水化合物（g）=2000×（50%-60%）÷4=250g～300g;
（2）蛋白质应占每日需要总热量15%～20%，1g蛋白质提供4kcal能量，即蛋白质（g）=2000×（15%-20%）÷4=75g～100g；
（3）脂肪应占每日需要总热量25%～30%，1g脂肪提供9kcal能量，所以脂肪（g）=2000×（25%-30%）÷9=55.6g～66.7g 。
现在我们清楚三大营养素的需要量，接着需要转换为各类食物的需要量（食物的重量均为生重）。根据食物交换分法大概得出一天各种食物需要量。谷薯类约250g，如大米、面粉、红薯、土豆、玉米、小米、荞麦，杂米，杂豆等；蔬菜500g（绿叶蔬菜300g、根茎茄果类150g，菌类50g）；鱼、肉、禽、蛋类约250g：1个鸡蛋60g，80g鱼肉、50g瘦猪肉或瘦牛肉，50g鸡肉；奶制品500g；水果200g，尽量选择低升糖指数低的水果：梨、桃、苹果、橙等；大豆类食品如黄豆25g或嫩豆腐150g；植物油15g，坚果如15g核桃或15个花生米；盐6g左右；水1500-1700ml 。然后根据少量多餐原则，根据每餐占总能量的比例，将一天的食物量分为5～6餐。食谱参考如下：
早餐：鸡蛋（1个）绿叶蔬菜（100g）荞麦面（50g）+牛奶250g
早加：鲜玉米200g
中餐：杂粮饭(大米50g+小米25g)+80g鱼肉+25g瘦猪肉炒西芹（150g）+绿叶蔬菜（200个）+植物油7.5g
中加：水果200g+坚果15g
晚餐：杂粮饭75g+50g香菇蒸鸡（50g）+150g豆腐炒瘦猪肉（25g）+绿叶蔬菜200g+植物油7.5g
晚加：牛奶250g+1-2片全麦面包

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三、配合适宜的体力活动和血糖监测
对于妊娠期糖尿病孕妇来说，除了有不宜者，如先兆流产、先兆早产、产前出血、子痫前期等患者外，均鼓励坚持适量有规律的运动，如餐后0.5－1小时后散步30分钟。
糖妈妈在孕期要定时监测血糖，餐后血糖的测量时间从吃第一口食物开始算起。空腹、餐前血糖控制在3.3-5.3mmol/L，餐后2小时、睡前血糖控制在4.4-6.7 mmol/L 。若血糖控制不好，要尽早就医寻求帮助，并及时调整治疗方案。
参考文献
[1] 杨慧霞,徐先明,王子莲,等. 妊娠合并糖尿病诊治指南(2014) [J]. 糖尿病天敌(临床), 2014, 8(11): 489-98.
[2] 中华医学会糖尿病学分会. 中国2型糖尿病防治指南(2020年版) [J]. 中华糖尿病杂志, 2021, 13(04): 315-409.
[3] 杨月欣,张环美. 《中国居民膳食指南(2016)》简介 [J]. 营养学报, 2016, 38(03): 209-17.
【妊娠期糖尿病孕妇的饮食建议孕妇血糖高怎么吃】[4] 杨慧霞.妊娠合并糖尿病－－临床实践指南.人民卫生出版社.2013年5月第2版.

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