营养小贴士:此食谱可提供铁65毫克 。
木耳枣豆羹
食材:黑木耳15克 , 黄豆50克 , 红枣15枚 , 精盐适量 。
做法:将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净 , 加水泡涨 , 然后一同置于锅内 , 加水适量 , 小火炖至熟烂 , 加精盐调味即成 。
营养小贴士:此食谱可提供铁21毫克 。

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7(h2)孕妇贫血缺铁的饮食注意事项1、多吃有助于铁吸收的食物
新鲜的水果和蔬菜中含有丰富的维生素C , 它可以促进铁在肠道的吸收 , 所以 , 孕妇补铁的同时还应该多吃蔬菜和水果 。
2、多吃含叶酸丰富的食物
孕妇补铁的同时 , 也要注意进食富含叶酸食物 , 如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等 。因为叶酸也可参加造血 , 还能预防胎儿神经管畸形 。
3、用铁炊具做菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲 , 这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中 , 形成可溶性铁盐 , 容易让肠道吸收铁 。

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8(h2)健康小贴士孕妇贫血一般都是缺铁造成的 , 除了通过饮食补铁外 , 在必要的时候 , 还应该在医生的指导下服用铁剂 , 能增加补铁补血的速度 , 更快的改善贫血 。
【孕妇贫血缺铁吃什么补】

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