正宗酸辣土豆丝的家常做法 酸辣土豆丝的家常做法简单

  

正宗酸辣土豆丝的家常做法 酸辣土豆丝的家常做法简单
  
文章插图  
【正宗酸辣土豆丝的家常做法 酸辣土豆丝的家常做法简单】快捷家常下饭的土豆丝  
用料
  • 土豆 2个
  • 大葱 半根
  • 干辣椒 3个
  • 蒜 3瓣
  • 生抽 2勺
  • 白糖 1茶匙
  • 花椒粉 1小勺
  • 白醋 1勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
做法步骤1、食材准备:土豆两个 蒜三瓣 大葱一截 干辣椒适量  
2、土豆削皮 准备工具:削皮器 叉子  
3、土豆叉丝 洗掉淀粉(起锅前捞出控水)  
4、起锅热油,油热加葱蒜干辣椒  
5、下土豆丝,加花椒粉、白醋、生抽少许 翻炒至断生  
6、最后加适量盐、鸡精,即可出锅喽~  
小贴士1.土豆丝洗掉淀粉,为了保持脆爽; 2.炒土豆丝时,尽早加白醋,也是为了保持脆爽哦  


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