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鹅蛋有营养吗？孕妇能（可以）吃鹅蛋吗？说起吃蛋 ， 恐怕大家吃得最多的就是鸡蛋吧 。像鹅蛋蛋和鸭蛋之类的食物相对来说 ， 一般很少食用 。尤其是鹅蛋 ， 几乎很少有卖 ， 也很少有人吃 。  
不过 ， 少有人吃并不代表没人吃 ， 更不代表鹅慢的营养价值就不如鸡蛋哦 。尤其是在南方 ， 孕妇吃鹅蛋盛为流行 。接下来 ， 小编就为大家介绍鹅蛋的营养价值 ， 以及分析孕妇究竟可不可以吃鹅蛋的等相关问题 。  
【孕妇可以吃鹅蛋】 鹅蛋的营养价值  
1、鹅蛋中含有丰富的营养成分 ， 如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;  
2、鹅蛋中含有多种蛋白质 ， 最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白 ， 蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸 ， 是完全蛋白质 ， 易于人体消化吸收;  
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内 ， 含有较多的磷脂 ， 其中约一半是卵磷脂 ， 这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;  
4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内 ， 铁、磷和钙含量较多 ， 也容易被人体吸收利用;  
5、鹅蛋中的维生素也很丰富 ， 蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素 ， 蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多 ， 这些维生素也是人体所必须的维生素 。  
孕妇能吃鹅蛋吗  
准确的说 ， 孕妇可以吃鹅蛋的 。鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质 ， 能帮助消化 ， 还富含丰富的蛋白质 ， 比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍 。但鹅蛋是凉性的 ， 孕妇怀孕的时候都会有点上火的 ， 可以适当的吃吃 ， 但是千万别吃太多 。下一页 ， 将为大家介绍孕妇吃鹅蛋的五大好处 。  

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