正山小种泡法
准备好茶具,首先烧开水将茶具清洗消毒 。取适量(5g左右)的武夷山正山小种红茶放入盖杯 。第一道茶汤要倒掉,茶汤可以用来冲洗下其他茶具,特别是这经过发酵、熏制的武夷山正山小种红茶 。用少量热水快速洗茶即可 。
大拇指、中指拿住盖杯,食指稍微倾斜盖杯的盖子,把茶汤倒入放有滤器的茶海 。把茶汤倒入茶杯,8分满即可 。

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总之,正山小种红茶相对于其他红茶来说喝起来更香醇,且营养价值也很高,但这并不是说喝正山小种就没有副作用,事实上,正山小种作为一种全发酵茶,虽然内含有的刺激性物质也不是很多,但要是随便饮用的话也是存在一定危害的!因此,小编建议大家一定要合理饮用正山小种红茶!
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