2、闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味，而有香精调香的香味。  
3、看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮;掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。  
4、掌握假品特征：有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特殊性征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。  
  
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四、别让宝宝太早吃配方奶粉  
1、婴儿配方奶粉是指添加了蛋白质、多种维生素及其他营养物质的婴儿奶粉。《美国临床营养学杂志》刊登英国一项新研究发现，吃婴儿配方奶粉长大的孩子，5岁时更可能发生肥胖问题。  
2、早期研究发现，20%的成年肥胖症的病因，其实是婴儿期营养过剩或体重增加过快造成的。  
3、医生曾经建议，给吃不上母乳的低体重婴儿喂婴儿配方奶粉。但是现在专家建议，如果不是早产儿，那么就没有必要迫不及待地给婴儿喂养配方奶粉“催肥”。  
  
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