银耳莲子汤的做法 银耳莲子汤怎么熬才好喝


  
银耳莲子汤  

银耳莲子汤的做法 银耳莲子汤怎么熬才好喝
  
文章插图  
材料主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量 。  
做法1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用 。一般就用三、四朵即可 。  
2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好 。  
3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水 。  
4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅 。  
5、莲子易熟稍后放入 。  
6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可 。  
功效:  
滋阴润肺,补睥安神 。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症 。  
【银耳莲子汤的做法 银耳莲子汤怎么熬才好喝】健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质 。  


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