醪糟的功效和营养价值( 二 )


劣质米酒:有酸败异味 。
7、滋味:
优质米酒:味感柔和,香甜可口,入喉发热 。
劣质米酒:很辣,口感不佳 。
8、手摸:将少量米酒倒在手上
优质米酒:黏手 。
劣质米酒:不黏,且发凉 。  


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