回锅肉怎样做好吃  
关于这些你知道吗？回锅肉怎样做好吃的生活小经验，关于回锅肉如何做好吃 回锅肉的做法，一起跟随小编看看吧！  

  
文章插图  
1、材料：五花肉，青蒜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、糖、油 。  
2、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，花椒7、8粒，黄酒适量煮开 。  
3、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却（筷子可插入即可） 。  
4、将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段 。  
5、将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用 。  
6、炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒  
7、下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起 。  
8、将肉拨到锅一边，下入豆瓣酱（可以先剁细）炒出红油 。  
9、适当的加入少许酱油或甜面酱调色，与肉片一起翻炒均匀 。  
10、下入青蒜，点少许料酒，糖调好味道即可出锅食用 。  
【怎样做回锅肉好吃 回锅肉如何做好吃 回锅肉的做法】以上是关于回锅肉如何做好吃 回锅肉的做法的具体介绍，希望大家能喜欢！  

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