3. 将酱油、高汤、白糖、白醋、葱姜蒜末调成低热量酱汁；  
4.　兔状豆腐置于盘中加以装饰，食用时再沾汁即可 。西芹炒腊肉的做法详细介绍　菜系及功效：　年夜饭　口味：　咸鲜味　工艺：　炒　西芹炒腊肉的制作材料：　主料：　腊肉(生)150克,西芹100克,百合100克,草莓100克　调料：　植物油25克,盐3克,白砂糖3克,味精2克,淀粉(玉米)4克　西芹炒腊肉的特色：口味清鲜、色泽明艳！  
2. 西芹去筋切成片；  
3. 百合掰开洗净；  
4. 蒜切茸，姜切薄片；  
5. 锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水；  
6. 锅中放2勺油，烧至温热，腊肉放入锅中汆烫一下；  
7.　炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可 。西芹炒腊肉的制作要诀：草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同 。  
盐4克,味精2克,淀粉(玉米)3克,花生油20克 教您春意盎然怎么做，如何做春意盎然才好吃1. 冬笋去皮洗净煮熟后切成劈柴状；  
2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；  
3. 荠菜择洗干净，用开水氽一下，捞出放进冷水里冲凉后，挤出水分，切成粗末；  
4. 胡萝卜洗净煮熟切成末待用；  
5. 坐锅，放油烧热，投入冬笋块略炒，加入鸡汤、粗盐、味精，烧开后放入荠菜、水淀粉勾稀芡；  
6. 开锅后放进胡萝卜未，即可装盘 。  
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